Ресторанный бизнес

[Thunderbaud]

Возьмемся?

ну тут на большой колхоз денег не просматривается.
Кто-нибудь один энергичный это всё раскрутит как франшизный проект в масштабе всея Руси и себе всё загребёт. Главное чтоб бренд родился удачный, как например у полосатых, а остальное уж как получится.

[HWGuy]

А вот если на тему взглянуть по-новому, свежо. Есть идеи?

очень стрёмно сломаться на трассе, даже если тачка нормальная-от ямы никто не застрахован, особенно зимой . В любом месте страны должен быть автомастер-эвакуатор по простому короткому номеру. Если еще и доктор на вертолёте-вообще чудесно.

кстати, нормальная идея. Я надпись Эвакуатор по трассам вижу на каких-либо остановках, полузабытых строениях и, само-собой, не записываю. Организовать и раскрутить единый всероссийский короткий номер для эвакуаторов, тракторов, докторов вдоль трасс. Возьмемся? Заодно, службе поддержки поручим на такие звонки отвечать и местных эвакуаторщиков, трактористов, эскулапов из деревень вдоль трассы подтянет. А за услугу можно с мобилы списывать. Номер можно на экране раскручивать и на чеках.

вроде 911 как раз это и есть, типа альтернативная служба спасения с широкой сетью ...


[offtopic]но какие то они стремные, никто о них не знает, видимо потому что у них цены огого .... у мну ребенок закрылся в квартире на щеколду и в истереке не мог понять чего от него хотят - вызвали, думали раз коммерсы то быстро все будет - ага - щас - 1,5 часа ждали!!!! я его чуть не отпи*дил когда он наконец пришел ... так более того этот мудак не знал с какого бока к дверью заняться, только огрызался на советы, а потом как я ушел всеми ими и вопсользовался.... и все равно не смог нифига - ребенок сам открылся в конце концов.... так еще и 3 тр за этот геморой отдали :~ если б я не уехал - фиг бы он у меня чего получил ... кроме пи*дюлей....

[CJIOH]

вибрионы и сальмонеллы - это в любой столовке в любом количестве, с гельминтами, я так понял,те, что на людях не паразитируют. Ну а мухи не только на рыбе. В общем, морская рыба гораздо безопаснее речной и прудовой. Да и полезнее.

[Mobilnik]

так то по большому счету во всех нас живут гельминты, просто мы не знаем, это симбиоз что ли какой то

[HWGuy]

так то по большому счету во всех нас живут гельминты, просто мы не знаем, это симбиоз что ли какой то

ошибочное мнение - ну да, они есть у многих, но это точно не норма и тем более не симбиоз, а потому надо лечить

[Mobilnik]

так то по большому счету во всех нас живут гельминты, просто мы не знаем, это симбиоз что ли какой то

ошибочное мнение - ну да, они есть у многих, но это точно не норма и тем более не симбиоз, а потому надо лечить

не хочу с тобой спорить Женя:)

[FIL]

Не знаю как где, а в Питере суши - бары уже лет пять развиваються непрерывно. Как старые сети, так и много новых, в условиях острой конкуренции цены на них скатились до вполне приемлемых, я постоянно ем суши несколько раз в неделю (обедаю в ресторане или в выходные заказываю домой) и чего там может быть вредного не предстьавляю, ведь суши состоит из рыбы, риса, водорослей и соевого соуса, при условии что рыба качественная - полезней пищи сложно вообразить. Если сеть крупная (30-50) ресторанов, то готовить из гавна себе дороже, да и сам то по вкусу сразу чвствуешь свежие продукты или нет. Вообщем я уже наел скидку в 50% за несколько лет и теперь чтобы обожраться суши мне достаточно 500 рублей, а не 1.000 .

[terem111]

Ресторан одного блюда. Будучи в Дубаи нашли такой... признаюсь выбрали его потому как там вино красное подавали французское... сеть французских или швейцарских (точно не помню) ресторанов называется "Антрекот", подают всего одно блюдо именно антрекот... общались с менеджером, он сказа, что основной секрет - это сливочный соус в котором подают мясо... вот подумалось, собственно затраты на такое заведение меньше чем на полноценный ресторан, блюдо на самом деле вкусное, шмат мяса в сливочном соусе, подают на металлическом блюде, которое постоянно подогревается горелкой снизу... в обычных городах, т.е. где народ оседлый - этот вариант мне кажется быстро приестся, а вот на курортах или городах с большим туристическим трафиком - в самый раз! По сути тоже самое, что сейчас везде шашлык, только тут цивильное заведение, ресторан со всеми атрибутами...
з.ы. в ресторане как я уже сказал подают антрекот, к нему только картофель фри и свежие овощи, ну спиртные напитки, кофе это само собой, но из горячих блюд - только антрекот!

[eJik]

будучи в Дубаи нашли такой... признаюсь выбрали его потому как там вино красное подавали французкое... сеть французких или швейцарских (точно не помню) ресторанов называется "Антрекот", подают всего одно блюдо именно антрекот... общались с менеджером, он сказа, что основной секрет - это сливочный соус в котором подают мясо... вот подумалось, собственно затраты на токое заведение меньше чем на полноценный ресторан, блюдо на самом деле вкусное, шмат мяса в сливочном соусе, подают на метллическом блюде, которое постоянно подогревается горелкой снизу... в обычных городах, т.е. где народ оседлый - этот вариант мне кажется быстро приестся, а вот на курортах или городах с большим туристическим трафиком - в самый раз! По сути тоже самое, что сейчас везде шашлык, только тут цивильное заведение, ресторан со всеми атрибутами...
з.ы. в ресторане как я уже сказал подают антрекот, к нему только картофель фри и свежие овощи, ну спиртные напитки, кофе это само собой, но из горячих блюд - только антрекот!

По-моему это утопия.

[Jakov]

В Китае есть ресторан "Кости"
Единственное блюдо - костный мозг.

[terem111]

По-моему это утопия.

обоснуй! утопия в городишке 0-500 тыс населения - тут соглашусь, а вот где постоянный трафик и как на курортах ротация отдыхающих каждые 10-14 дней - мне представляется вполне реально!
шашлык - не утопия?
посмотри сколько забегаловок, где собственно кроме шашлыка больше ничего нет к пиву например...

[CJIOH]

Да будет работать, когда жрать хочется мясо -самое то. Есть же в Швецарии шоколодницы, только шоколад.
Вот только с вином напряг - за рулем нельзя. Но в любом случае это ресторан Пит-стоп, как макдональдсы.